您的位置:首页 > 姓名大全 > 姓氏故事

苏东坡与茶

来源:互联网 时间:2016-11-07 17:58

苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作,流传下来。

他创作的散文《叶嘉传》,以拟人手法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年),苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词:“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家”。形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”,是描写杭州的“白云茶”。“千金买断顾渚春,似与越人降日注”是称颂湖州的“顾渚紫笋”。而对福建的壑源茶,则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道:仙山灵草温行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。

后来,人们将苏东坡的另一首诗中的“欲把西湖比西子”与“从来佳茗似佳人”辑成一联,陈列到茶馆之中,成为一副名联。苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配,“活水还须活火烹”。他还在《试院煎茶》诗中,对烹茶用水的温度作了形象的描述。他说:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为“铜腥铁涩不宜泉”,而最好用石烧水。据说,苏轼在宜兴时,还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。后人为了纪念他,把这种壶式命名为“东坡壶”。

苏东坡对茶的功效,也深有研究。在熙宁六年公元1073年在杭州任通判时,一天,因病告假,游湖上净慈、南屏诸寺,晚上又到孤山谒惠勤禅师,一日之中,饮浓茶数碗,不觉病已痊愈。便在禅师粉壁上题了七绝一首:示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法:“除烦去腻,不可缺茶,然暗中损人不少。吾有一法,每食已,以浓茶漱口,烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间,消缩脱去,不烦挑刺,而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶,其上者亦不常有,数日一啜不为害也。此大有理。”苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的。

以上就是小编为您带来的“苏东坡与茶”全部内容,更多内容敬请关注黄道星座网!

热门推荐

1
爱情里,最现实的生肖君

爱情里,最现实的生肖君

虽然说爱情里,只要你爱他,他也深爱着你就是最好的,但...

2
生肖娃六一儿童节的好去处

生肖娃六一儿童节的好去处

今天就是“六一”儿童节了,每年的这一天都是小朋友们...

3
室内植物放在哪里才招财?

室内植物放在哪里才招财?

室内招财的方法有很多种,最普通的是用鱼缸,植物,灯...

4
阳台应该注意的风水植物

阳台应该注意的风水植物

摆放在阳台上的植物其实很有讲究,一不小心也许会为你...

5
鼻子告诉你的六个健康问题

鼻子告诉你的六个健康问题

鼻子告诉你的六个健康问题 ◎鼻尖粉刺 鼻头出现粉刺,...

6
脸上皱纹隐藏健康密码

脸上皱纹隐藏健康密码

脸上皱纹隐藏健康密码 皱纹是衰老的标志,很多女性一...

7
从给宝宝取名中发现起名的智慧与原则

从给宝宝取名中发现起名的智慧与原则

取名,是指运用各种方法将人或物指定一个便于识别区分...

8
生辰八字五行取名的注意事项有哪些

生辰八字五行取名的注意事项有哪些

生辰八字五行取名的注意事项有哪些 生辰八字五行取名...

9
测你在恋爱时最易遇到怎样的事

测你在恋爱时最易遇到怎样的事

爱很奇怪,什么都介意,最后又什么都能原谅。就像泰戈尔...

10
测你会挖好友墙角吗

测你会挖好友墙角吗

挖朋友墙角这样的行为是大多数人都为之唾弃的行为,但...

生肖日运 生肖周运
生肖爱情运势 生肖财富运势
本命年 犯太岁
本命佛 守护神
2017全年运程 2016全年运程